顧長康畫人，或數年不點目精。人問其故？顧曰：“四體妍蚩，本無關於妙處；傳神寫照，正在阿堵中。”

　　王中郎甚愛張天錫，問之曰：“卿觀過江諸人經緯，江左軌轍，有何偉異？後來之彥，復何如中原？”張曰：“研求幽邃，自王、何以還；因時脩制，荀、樂之風。”王曰：“卿知見有余，何故為苻堅所制？”答曰：“陽消陰息，故天步屯蹇；否剝成象，豈足多譏？”

　　为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。