为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
謝公雲:“司州造勝遍決。”
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時人目“夏侯太初朗朗如日月之入懷,李安國頹唐如玉山之將崩”。
時人目王右軍:“飄如遊雲,矯若驚龍。”
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